Muffin Chocolat-Banane

• 1 1/2 tasse de farine tout usage
• 3/4 tasse de sucre
• 1/4 tasse de cacao
• 1 c à t de bicarbonate de soude
• 1 c à t de sel
• 3/4 c à t de poudre à pate
• 2 bananes
• L’huile végétale
• 1 oeuf
• 1 tasse de pépites de chocolat

Glaçage

• 1/2 tasse de beurre

• 3 tasse de sucre à glacé
• 1/4 de tasse de lait
• 1 c à t de vanille
• Colorant alimentaire

• Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients.
• Dans un petit bol mélanger la purée de banane, l’oeuf et l’huile.
• Ajouter aux ingrédients secs, mélanger pour humecter.
• Ajouter les pépites de chocolat et faire cuire au four à 350 F pendant 20 à 25 min.

Glaçage

• Mélanger vos ingrédients et ajouter le colorant alimentaire.

Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !