Recette par:
circulaire en ligne - Muffins Bleuets, Dattes et Pépites de Chocolat
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
12 muffins
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 tasse farine de blé entier
1 tasse farine tout usage
1 cuillère à thé poudre à pâte
1 cuillère à thé bicarbonate de soude
1/2 tasse huile végétale
1/4 tasse sucre
1/3 tasse cassonade tassée
1 cuillère à thé extrait de vanille
2 oeufs
1/2 tasse dattes coupées en morceaux
1 casseau de bleuets
1/4 tasse eau chaude
2/3 tasses pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
Dans un bol, mélangez les farines, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Réservez.
Faites chauffer l’eau au micro-ondes 1 minute et ajoutez-y les dattes coupées.
Dans un bol un peu plus grand, mélangez l’huile, la vanille, le sucre et la cassonade. Ajoutez les oeufs et mélangez environ 1 minute.
Vous pouvez mélanger les ingrédients à la main avec un fouet.
Ajoutez la moitié du mélange de farine au mélange d’huile, puis mélangez un peu. Ajoutez le reste de la farine et mélangez lentement jusqu’à ce que ce soit homogène.
Ajoutez les dattes avec l’eau et les pépites de chocolat. Mélangez.
Mettez dans un moule à muffins et faites cuire au four 15-20 minutes.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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