Name: Muffins de Patates Douces et Graines de Lins
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 24 portions
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de patates douces pillées (3 grosses patates douces ou 4 à 5 petites patates douces); 2 tasses (500 ml) de farine; 1 cuillère à thé de cannelle; 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude; 1/4 de cuillère à thé de poudre magique; 1/2 cuillère à thé de sel; 1 tasse (250 ml) de sucre; 3/4 de tasse (190 ml) d’huile végétale; 3 gros œufs; 1 cuillère à thé de vanille; 1/2 tasse (125 ml) de graines de lin moulues

Recette par: chef cuisto - Muffins de Patates Douces et Graines de Lins

PRÉPARATION
1h00

CUISSON
30

TOTAL
1h30

RENDEMENT
24 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 tasses (750 ml) de patates douces pillées (3 grosses patates douces ou 4 à 5 petites patates douces)
2 tasses (500 ml) de farine
1 cuillère à thé de cannelle
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/4 de cuillère à thé de poudre magique
1/2 cuillère à thé de sel
1 tasse (250 ml) de sucre
3/4 de tasse (190 ml) d’huile végétale
3 gros œufs
1 cuillère à thé de vanille
1/2 tasse (125 ml) de graines de lin moulues

Instructions

Faites préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’un papier parchemin.
Percer quelques trous à l’intérieur des patates douces. Ne les épluchez pas encore…
Faites cuire au four pendant environ 45 minutes.
Retirer du four, et laisser refroidir.
Descendre la température du four à 325 °F (160 °C).
Épluchez et pillez en utilisant une pile-patates.
Mesurer trois tasses (750 ml) de ces patates douces pilées.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la poudre magique ainsi que le sel.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, l’huile, les œufs ainsi que la vanille.
Combinez les ingrédients humides, dans le grand bol des ingrédients secs. Ajouter les patates douces.
Bien mélanger.
Verser le contenu dans les moules à muffins.
Saupoudrer le dessus de graines de lin
Faites cuire au four pendant environ 30 minutes!

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Collation Desserts

Nos Suggestions:

Muffins aux Bleuets et aux Quatre Graines

Plaisirs Laitiers

Pain de Patates Douces

Kreyol cuisine

Tarte aux Patates Douces et au Fromage à la Crème

Vivre Délicieusement

Pouding au Pain aux Patates Douces et Pacanes avec Sauce Caramel au Bourbon

Les Oeufs

Graines de Citrouille Grillées

Kraft

Biscuits aux Graines de Sésame

Recettes du Québec

Graines de Citrouille Grillées

Métro

Smoothie aux Bleuets et Bananes avec Graines de Lin et Miel

Lactancia

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Muffins de Patates Douces et Graines de Lins

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas