Muffins Pommes, Bleuets et Caramel
Recette par: circulaire en ligne - Muffins Pommes, Bleuets et Caramel

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
12 muffins

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/2 tasse  de yogourt nature
  • ½ tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 1/3 tasse d’huile végétale
  • 1 grosse pomme, pelée et hachée finement
  • 2 ¼ tasses  de farine tout usage
  • 1 c. à thé  de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé  de cannelle
  • 1 tasse  de bleuets

Instructions:

  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser un moule de 12 muffins de coupelles de papier.
  • Combiner les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger seulement jusqu’à ce que ce soit combiné.
  • Mettre la pâte dans le moule préparé à l’aide d’une cuillère.
  • Faire cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
  • Faire un petit trou dans les muffins et ajouter le caramel à l’aide d’un sac à pâtisserie avec embout.

Muffins Pommes, Bleuets et Caramel 4

Muffins Pommes, Bleuets et Caramel 3

Muffins Pommes, Bleuets et Caramel 5

Muffins Pommes, Bleuets et Caramel 1

 

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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