Name: Nachos de Pub Irlandais
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1.5 lb (0.68 kg) de pommes de terre Russet, lavé, brossé et coupé en rondelles; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1/2 cuillère à thé de romarin séché; 1/2 cuillère à thé de thym; Sel et poivre (Au goût); 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée; 5 tranches de bacon, cuites et émiettées; Salsa de tomates (Pico de Gallo); 2 oignons verts tranché finement; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

Recette par: chef cuisto

PRÉPARATION
15

CUISSON
45

TOTAL
1h00

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1.5 lb (0.68 kg) de pommes de terre Russet, lavé, brossé et coupé en rondelles
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à thé de romarin séché
1/2 cuillère à thé de thym
Sel et poivre (Au goût)
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
5 tranches de bacon, cuites et émiettées
Salsa de tomates (Pico de Gallo)
2 oignons verts tranché finement
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

Instructions

Préchauffer le four à 450 °F (232 °C).
Ajouter les pommes de terre en rondelles dans un grand bol.
Verser l’huile d’olive et ajouter les épices et fines herbes. Bien mélanger.
Étendre les pommes de terre sur une plaque à cuisson qui est tapissé d’une feuille de papier parchemin.
Faire cuire pendant 20 minutes, retourner puis faire cuire pendant un autre 20 minutes.
Ajouter le fromage et le bacon. Faire cuire pendant un autre 4 minutes, afin de faire fondre le fromage.
Transférer dans une assiette de service, avec de la crème sure au centre, un peu de salsa, des oignons verts et de la coriandre!

À vous maintenant!

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Par Ingrédients:

Épices Huile Légumes Sauces

Par Thème:

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Recette proposée par: chef cuisto
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