Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/2 lb (225 g) de bœuf haché extramaigre
1 poivron vert et 1 poivron rouge, finement hachés
1/3 tasse de sauce BBQ Kraft Originale
1/3 boîte (340 g) de pâte à biscuits campagnards réfrigérée
1/2 tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel léger
Instructions
Chauffer le four à 375 °F.
Faire dorer la viande et les poivrons dans une poêle moyenne; égoutter. Retirer du feu.
Incorporer la sauce barbecue.
Séparer la pâte; presser un pain-biscuit dans le fond et sur les côtés de chacune des 8 alvéoles d’un moule à muffins vaporisées d’un enduit à cuisson. (Lire la remarque pour savoir comment utiliser le reste de la pâte.)
Répartir le mélange de viande dans les alvéoles du moule; presser légèrement avec le dos d’une cuillère. (La farce formera un monticule.)
Cuire au four 10 min ou jusqu’à ce que les pains-biscuits soient légèrement dorés.
Garnir du fromage; cuire de 3 à 4 min de plus ou jusqu’à ce qu’il ait fondu.
À vous maintenant!
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