Name: Les Pâtes au Potirons au Bacon et au Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 à 3 portions
Ingredients: 1 sachet de pâtes de votre choix; 1 gros potiron; Quelques tranches de bacon; 1 sachet de parmesan râpé; 1 oignon; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1/2 verre d’eau; 1 poignée de thym ou de romarin; Du sel et du poivre, pour l’assaisonnement

Les Pâtes au Potirons au Bacon et au Parmesan

Recette par: Demotivateur - Les Pâtes au Potirons au Bacon et au Parmesan

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
2 à 3 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 sachet de pâtes de votre choix
1 gros potiron
Quelques tranches de bacon
1 sachet de parmesan râpé
1 oignon
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 verre d’eau
1 poignée de thym ou de romarin
Du sel et du poivre, pour l’assaisonnement

Instructions

Commencez par retirer la chair de votre potiron : coupez-la en dés.
Epluchez et émincez votre oignon. Faites-le revenir dans un faitout avec de l’huile d’olive.
Ajoutez les dés de potiron dans votre faitout. Assaisonnez selon vos préférences.
Saupoudrez de thym ou de romarin, puis versez l’eau.
Laissez mijoter le tout pendant environ 15 minutes à feu moyen.
Pendant ce temps, coupez le bacon en fines lamelles.
Ajoutez-le au reste et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
Terminez en écrasant le potiron avec une fourchette et retirez votre faitout du feu.
Il est temps de cuire vos pâtes dans une grande casserole remplie d’eau salée, tout en respectant le temps indiqué sur le sachet.
Egouttez vos pâtes et versez-les dans le faitout.
Remettez le faitout sur le feu et saupoudrez de parmesan. La quantité varie en fonction de vos préférences.
Versez votre plat dans les assiettes et dégustez sans plus attendre.

À vous maintenant!

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