Name: PAVÉ DE SAUMON ET PÉTONCLES
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Un pavé de saumon (sur la peau); Épices à saumon ou poisson; 2 tranches de citron; Huile d’olive; Sel et poivre; Une courgette; Chou kale émincé; Huile d’olive; Sel et poivre; Ail émincé; Pétoncles; Parmesan frais râpé

Recette par: vive le bacon

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
1 portion

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Un pavé de saumon (sur la peau)
Épices à saumon ou poisson
2 tranches de citron
Huile d’olive
Sel et poivre

ACCOMPAGNEMENTS :

Une courgette
Chou kale émincé
Huile d’olive
Sel et poivre
Ail émincé
Pétoncles
Parmesan frais râpé

Instructions

Saupoudrer d’épices le saumon.
Ajouter les tranches de citron.
Dans un poêlon, ajouter l’huile d’olive et le saumon.
Couvrir et faire cuire tranquillement jusqu’à la cuisson désirée.
Dans une 2e poêlonne avec du beurre, faire griller les pétoncles.
Dans une 3e poêlonne, faire réchauffer les nouilles de courgettes dans l’huile avec le chou kale, ail, saler et poivrer.
Déposer la préparation de nouilles de courgettes dans une assiette pré-chauffer, parsemer de parmesan frais.
Ajouter le saumon et les pétoncles.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: vive le bacon
Vive le Bacon - PAVÉ DE SAUMON ET PÉTONCLES ( Page Originale )
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