Name: Penne à la Courge, à la Saucisse et à la Sauge
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de courge butternut en dés; 400 g (4 tasses) de penne; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 1 oignon doux en lanières; La chair de 4 saucisses; 1 gousse d’ail hachée; 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec; 625 ml (2 ½ tasses) de crème 15 %; 60 ml (1/4 tasse) de sauge fraîche hachée; 375 ml (1 ½ tasse) de fromage Italiano 4 Formaggi râpé Saputo

Recette par: saputo - Penne à la Courge, à la Saucisse et à la Sauge

PRÉPARATION
10

CUISSON
40

TOTAL
50

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 ml (2 tasses) de courge butternut en dés
400 g (4 tasses) de penne
60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
1 oignon doux en lanières
La chair de 4 saucisses
1 gousse d’ail hachée
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec
625 ml (2 ½ tasses) de crème 15 %
60 ml (1/4 tasse) de sauge fraîche hachée
375 ml (1 ½ tasse) de fromage Italiano 4 Formaggi râpé Saputo

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole d’eau salée à feu élevé, faire blanchir les dés de courge pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Faire cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Dans un poêlon à feu moyen, faire revenir les oignons dans l’huile en brassant pendant 2 minutes. Ajouter la chair des saucisses et l’ail, et faire revenir en brassant pendant 5 minutes.
Ajouter le vin blanc et réduire de moitié. Ajouter la crème et la sauge, et amener à ébullition.
Dans un bol, mélanger la sauce avec les pâtes et la moitié du fromage.
Verser le mélange dans un plat allant au four et faire cuire au centre du four pendant 8 minutes.
Retirer du four et saupoudrer du fromage restant. Servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

Pâtes Courge et Sauge

Vegetarien

Spaghettis à la Courge Rôtie au Bacon et à la Sauge

CuisineAZ

Penne Lisce à la Saucisse et aux Fines Herbes

Barilla

Penne Lisce avec Saucisse et Fines Herbes

Barilla

Penne Barilla avec Saucisse Italienne et Sauce à la Crème aux Champignons Porcini

Barilla

Penne Rigate avec Artichauts Braisés et Saucisse

Barilla

Courge Spaghetti Saucisse et Féta

Hunts

Lasagne à la Courge Musquée à la Saucisse et aux Châtaignes

Saputo

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Penne à la Courge, à la Saucisse et à la Sauge

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas