1. Placer la grille au centre du four et préchauffer à 400 °F. Tapisser deux plaques à cuisson de papier parchemin et déposer les pains dessus.
2. Répartir la salsa sur chaque pain. Garnir d’avocat, de bacon et de fromage. Enfourner 8 minutes, retirer du four et casser les oeufs de caille sur la pizza.
3. Enfourner environ 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que les œufs soient cuits à votre goût. Saler et poivrer.
Notes
Il peut y avoir tellement de variantes : jambon, chorizo, épinard, oignon, poivron …
Bon appétit!
À vous maintenant!
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