Name: Pizza Mexicaine Consistante
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3/4 lb (375 g) de boeuf haché maigre; 1 oignon, haché; 2 gousses d’ail, haché fin; 1 poivron vert, haché; 1 pot (440 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso* (environ 1 3/4 t. ou 425 mL); 1 croûte à pizza précuite; 1 1/2 t. (375 mL) de fromage Monterey Jack, râpé

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
15

CUISSON
40

TOTAL
55

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3/4 lb (375 g) de boeuf haché maigre
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, haché fin
1 poivron vert, haché
1 pot (440 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso* (environ 1 3/4 t. ou 425 mL)
1 croûte à pizza précuite
1 1/2 t. (375 mL) de fromage Monterey Jack, râpé

Instructions

Faire revenir le boeuf haché dans une poêle à feu moyen-élevé. Poursuivre la cuisson à feu moyen ; incorporer l’oignon, l’ail et le poivron vert et faire cuire 3 minutes de plus ou jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
Incorporer la salsa et faire cuire 5 minutes ou jusqu’à ce que la plupart du liquide se soit évaporé.
Placer la croûte à pizza sur une plaque. Retirer le mélange de boeuf du feu et le disposer, à la cuillère, sur la croûte.
Garnir uniformément le mélange de boeuf avec les morceaux de poivron vert et le fromage.
Faire cuire à 450°F (230°C) de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la pizza soit chaude.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Vivre Délicieusement
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