Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1.5 l de bouillon de poulet campbells
1.5 l de lait
2 choux-fleurs
2 pommes vertes
1 échalote
Sel
Instructions
Laver le chou-fleur à l’eau tiède.
Couper le chou-fleur en morceaux.
Faire cuire à moitié vos choux-fleurs à la vapeur.
Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon et y incorporer vos choux-fleurs et vos pommes, laisser cuire 10 mn et rajouter le lait jusqu’à ce la préparation frémisse.
Ensuite, passer le tout au mixeur.
Déguster !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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