Name: Potage Brocolis Carottes et Poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 à 3 portions
Ingredients: 2 pommes de terre; 3 carottes; 1 gros bouquet de brocolis; 2 poignées d’épinards; 1 poireau; 1/4 de tasse de crème 10%; Sel; Poivre; 1 pincée de poudre d’oignon; 1 pincée de piments broyés; Quelques graines de sésame; L’huile d’olive; 1 c à s de beurre

Recette par: Circulaire en ligne - Potage Brocolis Carottes et Poireaux

PRÉPARATION
20

CUISSON
40

TOTAL
60

RENDEMENT
2 à 3 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 pommes de terre
3 carottes
1 gros bouquet de brocolis
2 poignées d’épinards
1 poireau
1/4 de tasse de crème 10%
Sel
Poivre
1 pincée de poudre d’oignon
1 pincée de piments broyés
Quelques graines de sésame
L’huile d’olive
1 c à s de beurre

Potage Brocolis Carottes et Poireaux 1

Instructions

Laver et couper les légumes.
Déposer les légumes dans un plat allant au four y incorporer l’huile et le beurre. Faire cuire 40 min à 350 F.

Potage Brocolis Carottes et Poireaux 2

Ensuite placer les légumes au mélangeur électrique.
Ajouter le crème et le bouillon de cuisson des légumes.

Potage Brocolis Carottes et Poireaux

Assaisonner et déguster !

Potage Brocolis Carottes et Poireaux 8

Potage Brocolis Carottes et Poireaux

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

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