Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 c à s de beurre
1 oignon
2 pommes de terre
1 1/3 de tasse d’épinards frais
1 pomme
Quelques morceaux de fromage cheddar
4 tasses de bouillon de poulet
2/3 de tasse de crème 35 %
Sel et poivre
Instructions
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l’oignon.
Ajouter les pommes de terre, une pomme et les épinards; cuire à feu moyen 2 min en remuant.
Ajouter le bouillon de poulet, porter à ébullition, réduire aussitôt le feu et mijoter 30 min.
Verser au mixeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Remettre dans la casserole, ajouter la crème, sel et poivre.
Ajouter quelques morceaux de pomme et de fromage cheddar. Ajouter aussi des croutons !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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