Name: Poudings au Pain Miniatures à la Tarte à la Citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 œuf, battu; 1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia; Cannelle, cassonade; 1/2 tasse de purée de citrouille; 2 c. à thé d’ épices pour tarte à la citrouille; 1/2 tasse de lait; 4 tranches de pain challah (pain brioché torsadé), coupées en deux; 1/4 tasse de framboises; 1 c. à soupe de sucre en poudre, tamisé

Poudings au Pain Miniatures à la Tarte à la Citrouille

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
15

CUISSON
45

TOTAL
60

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 œuf, battu
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
Cannelle, cassonade
1/2 tasse de purée de citrouille
2 c. à thé d’ épices pour tarte à la citrouille
1/2 tasse de lait
4 tranches de pain challah (pain brioché torsadé), coupées en deux
1/4 tasse de framboises
1 c. à soupe de sucre en poudre, tamisé

Instructions

Chauffer le four à 350 °F.
Vaporiser quatre ramequins de 250 ml d’un enduit à cuisson. Mélanger l’œuf, le produit de fromage à la crème, la purée de citrouille et les épices dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Incorporer le lait.
Tremper les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange de citrouille, en les retournant pour bien les enrober. Mettre dans les ramequins; couvrir du reste du mélange de citrouille.
Cuire de 25 à 30 min ou jusqu’à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré. Laisser refroidir légèrement.
Garnir les poudings des framboises et du sucre au moment de servir.

À vous maintenant!

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