Name: Poulet aux Spéculoos et Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 filets de poulet; 6 spéculoos; 200 g de champignons de Paris; 1 oignon; 20 cl de crème liquide; Persil ciselé

Poulet aux Spéculoos et Champignons

Recette par: cuisine az - Poulet aux Spéculoos et Champignons

PRÉPARATION
15

CUISSON
30

TOTAL
45

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 filets de poulet
6 spéculoos
200 g de champignons de Paris
1 oignon
20 cl de crème liquide
Persil ciselé

Instructions

Pelez l’oignon et nettoyez les champignons avant de les émincer. Faites-les revenir ensemble, dans une sauteuse sur feu vif avec un fond d’huile.
Ajoutez les filets de poulet. Laissez mijoter 30 min en attendant que le poulet soit bien doré.
Réduisez les spéculoos en poudre en les faisant passer au robot. Ajoutez la crème puis la poudre de biscuits au contenu de la sauteuse.
Mélangez bien et laissez mijoter encore quelques minutes pour que la crème chauffe un peu.
Servez aussitôt accompagné de riz et saupoudré de persil.

À vous maintenant!

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