Name: Poulet Doré et Légumes D'automne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 c. à s. huile de canola; 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 1 lb/ 454 g); 1 tasse Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL’S®; 1 c. à s. ail, émincé; 1 c. à t. feuilles de romarin frais, hachées; 3/4 c. à t. feuilles de thym frais, hachées; 2 grosses patates douces pelées, coupées en morceaux de 1 cm (1/2 po); 2 tasses haricots verts entiers frais ou surgelés poivre noir concassé; Poivre noir concassé

Recette par: Campbell

PRÉPARATION
10

CUISSON
40

TOTAL
50

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 c. à s. huile de canola
4 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 1 lb/ 454 g)
1 tasse Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL’S®
1 c. à s. ail, émincé
1 c. à t. feuilles de romarin frais, hachées
3/4 c. à t. feuilles de thym frais, hachées
2 grosses patates douces pelées, coupées en morceaux de 1 cm (1/2 po)
2 tasses haricots verts entiers frais ou surgelés poivre noir concassé
Poivre noir concassé

Instructions

Faire revenir le poulet dans l’huile chaud,à feu mi-vif,dans une casserole de 30 cm (12 po),pendant environ 5 minutes par côté.
Retirer le poulet et mettre de côté.
Incorporer le bouillon,l’ail,le romarin,le thym,les patates douces et les haricots verts dans la poêle.
Amener à ébullition et cuire à faible ébullition pendant 5 minutes. Remettre le poulet dans la poêle et baisser le feu à « doux ».
Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit et que les légumes soient tendres – pendant environ 12 minutes. Saupoudrer de poivre noir concassé.

À vous maintenant!

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