Name: Poulet Farci de Guacamole et D'oignons Caramélisés
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 poitrines de poulet; 2 avocats; 2 betteraves; 2 oignons; 2 épis de blé inde; l’huile d’olive; 1 c à s; Sel de l’himalaya; Poivre; 2 avocats; 1/2 oignon coupée en cubes; 1/2 citron; 2 cuillères à café d’épices guacamole

Recette par: Circulaire en ligne - Poulet Farci de Guacamole et D'oignons Caramélisés

PRÉPARATION
30

CUISSON
60

TOTAL
1h30

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 poitrines de poulet
2 avocats
2 betteraves
2 oignons
2 épis de blé inde
l’huile d’olive
1 c à s
Sel de l’himalaya
Poivre

Sauce guacamole:

2 avocats
1/2 oignon coupée en cubes
1/2 citron
2 cuillères à café d’épices guacamole

Instructions

Bien laver les légumes.
Faire cuire le blé inde. (12 min.)
Faire cuire les betteraves (15 min.) et les couper en fines tranches.
Faire cuire le poulet au four à 350 F, ajouter de l’huile et cuire pendant 55 min. et 5 min. à broil.
Dans une poêle faire caramélisés les oignons dans le beurre.

Sauce guacamole:

Dans une mixette mettre les ingrédients et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Faire une fente dans le poulet et incorporer la guacamole et les oignons caramélisés.
Faire rôtir les betteraves et le blé inde les 5 dernières minutes.

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Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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