Name: POULET GRILLÉ AUX ARTICHAUTS, TOMATES ET CÂPRES
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tasses de tomates cerises; 1 boîte de conserve (398 ml.) de cœurs d’artichauts , égouttés et coupés en quartiers; 4 gousses d’ail , émincées; 1 cuillère à soupe de câpres , égouttés; 4 poitrines de poulet désossées, sans peau , (environ 500 g.); 2 cuillères à soupe de Margarine Becel® à l’Huile d’Olive; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de feuilles d’origan fraîches* , hachées; 1/4 cuillère à thé de sel; 1/4 cuillère à thé de poivre noir moulu , concassé

Recette par: Becel

PRÉPARATION
10

CUISSON
25

TOTAL
35

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tasses de tomates cerises
1 boîte de conserve (398 ml.) de cœurs d’artichauts , égouttés et coupés en quartiers
4 gousses d’ail , émincées
1 cuillère à soupe de câpres , égouttés
4 poitrines de poulet désossées, sans peau , (environ 500 g.)
2 cuillères à soupe de Margarine Becel® à l’Huile d’Olive
1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de feuilles d’origan fraîches* , hachées
1/4 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de poivre noir moulu , concassé

Instructions

Préchauffer le four à 425° F (220° C). Etaler tomates, artichauts, ail et câpres sur une grande tôle de cuisson.
Poser le poulet dessus.
Parsemer de Margarine Becel® à l’Huile d’Olive. Arroser avec le vinaigre puis saupoudrer d’origan et de poivre et sel.
Rôtir 25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Servir, si désiré, avec du couscous ou du riz cuit, chaud.

À vous maintenant!

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