Name: Poulet Tikka Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400g blancs de poulet; 1 gousse ail; 1 petit morceau de gingembre frais; 1 c à café cumin; 1 c à café graines de coriandre; 1 gousse cardamome; 2 yaourts brassés; 1 citron vert; 1 petit piment

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
10

CUISSON
20

TOTAL
30

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400g blancs de poulet
1 gousse ail
1 petit morceau de gingembre frais
1 c à café cumin
1 c à café graines de coriandre
1 gousse cardamome
2 yaourts brassés
1 citron vert
1 petit piment

Instructions

Coupez les blancs de poulet en dés. Pelez et émincez le gingembre et l’ail.
Ouvrez la gousse de cardamome et récupérez les graines.
Rincez et émincez le piment.
Versez les yaourts dans un plat à four et mélangez avec le gingembre, l’ail, le piment, le cumin, les graines de coriandre et de cardamome.
Ajoutez le jus de citron, et les dés de poulet, mélangez, couvrez et laissez mariner au frais pendant au moins 1 h.
Préchauffez le four à 220°C (th.7/8), enfournez le poulet et sa marinade, salez et laissez cuire environ 20 min en mélangeant régulièrement. Parsemez de menthe et servez bien chaud.

À vous maintenant!

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