Poutine au Pain de Viande

(Poutine)

• 6 pommes de terre de taille moyenne (coupées en lanières/frites)
• Fromage en grain
• Huile à cuisson

(Pain de viande)

• 1 1/2 lb bœuf haché
• 1 boîte soupe condensée CAMPBELL’S® aux tomates avec basilic et origan
• 1/2 tasse oignon, râpé
• 1/2 tasse chapelure
• 1/2 tasse parmesan, râpé
• 2 œufs
• 1/2 c. à t. poivre noir, moulu
• 2 gousses d’ail, émincées

(Pain de viande)

• Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
• Combiner le bœuf, la moitié de la boîte de soupe, l’oignon, la chapelure, le parmesan, les œufs, le poivre & l’ail.
• Transférer le tout dans un moule antiadhésif de 9 x 5 po (2 L).
• Étaler le reste de la soupe sur le dessus.
• Cuire au four 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à mesure instantanée indique 165 °F (74 °C) quand il est inséré au centre du pain de viande.
• Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

(Poutine)

• À l’aide d’une friteuse ou dans une casserole, cuire les frites dans l’huile.
• Garnir de morceaux de pain de viande & de fromage en grain.