Name: Ragoût de Porc Sauce aux Pommes
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 à 10 Portions
Ingredients: 2 livres de cubes de porc; 2 oignons coupés en quartiers; 1 navet tranché en dés; 6 carottes tranchées en rondelles; 4 pommes coupées en quartiers; 2 tasses de compote de pommes; ½ tasse de cassonade; 6-8 tasses de bouillon de poulet; 3 c. à soupe de fécule de maïs délayées dans 3 c. à soupe d’eau froide

Recette par: IOGO

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
1h25

TOTAL
1h35

RENDEMENT
8 à 10 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 livres de cubes de porc
2 oignons coupés en quartiers
1 navet tranché en dés
6 carottes tranchées en rondelles
4 pommes coupées en quartiers
2 tasses de compote de pommes
½ tasse de cassonade
6-8 tasses de bouillon de poulet
3 c. à soupe de fécule de maïs délayées dans 3 c. à soupe d’eau froide

Instructions

Faire revenir la viande et les oignons dans un grand chaudron. Ajouter le bouillon de poulet et la cassonade et laisser mijoter 25 minutes.
Ajouter les pommes et les carottes et laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 heure.

À vous maintenant!

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