Name: SALADE D’ASPERGES
Yield: 2 Portions
Ingredients: 2 cuillères à soupe de mayonnaise Vraie Hellmann’s®; 2 cuillères à soupe (30 ml) yogourt nature faible en gras; 1 cuillère à soupe (15 ml) vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à thé (5 ml) de graines de moutarde de Dijon Maille®; 1 cuillère à soupe (15 ml) feuilles d’origan frais, hachées; 2 anchois en conserve, , hachés (facultatif); 1 gousse d’ail, hachée finement; 1/4 cuillère à thé de poivre noir moulu; 1 tranche pain blanc, croûtes enlevées; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisée; 8 ounces asperges fraîches, parées; 1/2 tasse haricots verts frais, parés

Recette par: Hellmann's

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 cuillères à soupe de mayonnaise Vraie Hellmann’s®
2 cuillères à soupe (30 ml) yogourt nature faible en gras
1 cuillère à soupe (15 ml) vinaigre de vin blanc
1 cuillère à thé (5 ml) de graines de moutarde de Dijon Maille®
1 cuillère à soupe (15 ml) feuilles d’origan frais, hachées
2 anchois en conserve, , hachés (facultatif)
1 gousse d’ail, hachée finement
1/4 cuillère à thé de poivre noir moulu
1 tranche pain blanc, croûtes enlevées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisée
8 ounces asperges fraîches, parées
1/2 tasse haricots verts frais, parés

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise Vraie Hellmann’s®, le yogourt, le vinaigre, la moutarde de Dijon à l’ancienne Maille® et l’origan.
Ajouter les anchois, l’ail et le poivre noir; réserver.
Couper le pain en cubes de 2 cm (1/2 po).
Chauffer 30 mL (2 c. à soupe) d’huile d’olive dans un poêlon moyen à feu moyen-vif et cuire le pain, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Retirer le pain du poêlon et réserver.
Chauffer la quantité restante de 15 mL (1 c. à soupe) d’huile d’olive dans le même poêlon à feu moyen et cuire les asperges et les haricots verts, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
Disposer les légumes dans un plat de service, puis verser un filet de vinaigrette à la mayonnaise et saupoudrer de croûtons.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Entrées Plats principaux

Par Ingrédients:

Épices Huile Légumes Pain Poisson Produits Laitiers Sauces Vinaigre

Nos Suggestions:

Salade de Homard, Pamplemousse et Asperges

IOGO

Salade de Fruits de Mer et Asperges au Fromage Suisse

Plaisirs Laitiers

Salade de Quinoa et D’asperges Émincées avec Oeufs

Campbell

Salade de Pâtes aux Asperges et au Fenouil Grillés

Vivre Délicieusement

Salade D'asperges Vertes et de Crevettes à la Sauce de Soja

Asie360

Salade de Pommes de Terre et D’asperges Émincées avec Oeufs à la Coque

Campbell

Salade de Verdure aux Asperges et aux Grelots

coup de pouce

Tartelettes Wonton aux Asperges et au Brie

Plaisirs Laitiers

Recette proposée par: Hellmann's
Hellmanns - SALADE D’ASPERGES ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Hellmann's »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

SALADE D’ASPERGES

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas