Name: Gratin Dauphinois Asiatique
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 50 g de gingembre frais; 80 g de cacahuètes non salées; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 200 ml de crème liquide; 1 gousse d’ ail

Recette par: maggi - Gratin Dauphinois Asiatique

PRÉPARATION
20

CUISSON
30

TOTAL
50

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

800 g de pommes de terre
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
50 g de gingembre frais
80 g de cacahuètes non salées
400 ml de lait demi-écrémé UHT
200 ml de crème liquide
1 gousse d’ ail

Instructions

Epluchez et râpez le gingembre et l’ail. Dans une casserole, versez la crème, le lait, le gingembre, l’ail, le bouillon de volaille émietté.
Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Versez dans la casserole. Mélangez et portez le tout 10 minutes à ébullition.
Versez dans un plat à gratin et terminez la cuisson 20 minutes au four.
Au moment de servir, parsemez votre recette de gratin dauphinois de cacahuètes hachées.

À vous maintenant!

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