Name: Tortilla au Chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 grosses pommes de terre; 1 cuillerée à soupe d’ Arome MAGGI; 1/2 chorizo doux; 1/2 poivron vert; 8 œufs; 1 cuillerée à soupe d’ huile d’olive

Recette par: maggi - Tortilla au Chorizo

PRÉPARATION
10

CUISSON
13

TOTAL
23

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 grosses pommes de terre
1 cuillerée à soupe d’ Arome MAGGI
1/2 chorizo doux
1/2 poivron vert
8 œufs
1 cuillerée à soupe d’ huile d’olive

Instructions

Epluchez, lavez et coupez en fines rondelles les pommes de terre.
Lavez et coupez en petits dés le poivron. Retirez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile.
Versez les dés de poivron et les rondelles de pommes de terre. Faites-les dorer à feu moyen environ 10 minutes.
Ajoutez l’Arome et le chorizo. Mélangez bien.
Dans un grand saladier, battez les œufs et ajoutez le contenu de la poêle en mélangeant.
Versez à nouveau dans la poêle et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes.
Retournez la tortilla en vous aidant d’un plat. Laissez cuire 3 minutes à feu doux.

À vous maintenant!

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