Riz Basmati, Brocolis et Saucisses

• 2 tasses de riz basmati
• 1 bouquet de brocoli
• 1 casseau de champignons
• Bouillon de légumes
• 1 gousse d’ail
• L’huile d’olive
• Vinaigre balsamiques
• 3 saucisses à hot dog
• Sel himalaya
• Persil

Riz Basmati

• Versez le riz dans une passoire.
• Lavez-le en le maintenant sous l’eau courante afin d’enlever l’amidon.
• Versez le riz lavé dans le cuiseur à riz.
• Ajoutez l’eau, bouillon de légumes et salez légèrement.
• Selon votre cuiseur à riz, la quantité d’eau peut varier.
• Mettez le cuiseur à riz en marche en appuyant sur le bouton (le voyant “cuisson” s’allume), et couvrez.
• Au bout de 20 minutes environ vous allez entendre un “clac” et le voyant “maintien au chaud” va s’allumer.
• Laver les légumes à l’eau fraiche et couper les champignons en tranches.
• Dans une poêle avec de l’huile et l’ail, faire cuire les saucisses.
• Ajouter les brocolis et les champignons à la cuisson.
• Verser l’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique.
• Assaisonner.
• Prêt à servir.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !