Name: Riz Basmati et Brocolis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 fond de légumes; sel; 300 gr de riz basmati; 560 gr d’eau; 1 bouquet de brocolis; 1/4 de tasse d’huile d’olive; 3 c à s de vinaigre balsamique; Persil; Sel

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
5

CUISSON
20

TOTAL
25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 fond de légumes
sel
300 gr de riz basmati
560 gr d’eau
1 bouquet de brocolis

Sauce

1/4 de tasse d’huile d’olive
3 c à s de vinaigre balsamique
Persil
Sel

Instructions

Versez le riz dans une passoire.
Lavez-le en le maintenant sous l’eau courante afin d’enlever l’amidon.
Versez le riz lavé dans le cuiseur à riz.
Ajoutez l’eau, le fond de légumes et salez légèrement.
Selon votre cuiseur à riz, la quantité d’eau peut varier.
Mettez le cuiseur à riz en marche en appuyant sur le bouton (le voyant “cuisson” s’allume), et couvrez.
Au bout de 20 minutes environ vous allez entendre un “clac” et le voyant “maintien au chaud” va s’allumer.
Votre riz est cuit.
Servir avec quelques brocolis.

Sauce

Dans un bol mettre tous les ingrédients et bien mélanger !

Riz Basmati et Brocolis 4

Riz Basmati et Brocolis 2

Riz Basmati et Brocolis 1

Sauce pour le Riz Basmati

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

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