RIZ AU POULET À L’EAU D’ÉRABLE

Name: RIZ AU POULET À L’EAU D’ÉRABLE
Total time: 1 h
Yield: 4 Portions
Ingredients: 5 ml (½ tasse) d’huile d’olive; 8 hauts de cuisses de poulet désossées; 1 oignon moyen, haché; 3 gousses d’ail, hachées; Sel et poivre du moulin; 500 ml (2 tasses) de riz à grains longs; 750 ml (3 tasses) d’eau d’érable pure certifiée NAPSI

Recette par: J aime l érable - RIZ AU POULET À L’EAU D’ÉRABLE

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
55 Min

TOTAL
1h25

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 ml (½ tasse) d’huile d’olive
8 hauts de cuisses de poulet désossées
1 oignon moyen, haché
3 gousses d’ail, hachées
Sel et poivre du moulin
500 ml (2 tasses) de riz à grains longs
750 ml (3 tasses) d’eau d’érable pure certifiée NAPSI

Instructions

Chauffer l’huile d’olive à feu élevé dans une grande casserole. Saisir le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Retirer le poulet et réserver dans une assiette. Dans la même casserole, faire revenir l’oignon et l’ail 2 minutes à feu élevé.
Ajouter le riz. Assaisonner de sel et poivre.
Cuire 1 minute en remuant pour bien enrober le riz. Remettre le poulet dans la casserole et ajouter l’eau d’érable. Porter à ébullition.
Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux environ 25 minutes.
Éteindre le feu et laisser reposer de 15 à 20 minutes.

À vous maintenant!

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