Name: Rotini Végétarien et Sauce
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à table d’huile d’olive; 1 gousse d’ail, émincée; 1/4 c. à thé de flocons de piment rouge; 2 carottes moyennes, coupées en petits morceaux; 1 poivron rouge ou vert, tranché mince; 1 boîte (540 ml) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer; 3 tasses de pâtes rotini ou d’autres pâtes courtes 1/4 tasse de Parmesan râpé (facultatif)

Recette par: Aylmer

PRÉPARATION
8

CUISSON
20

TOTAL
28

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à table d’huile d’olive
1 gousse d’ail, émincée
1/4 c. à thé de flocons de piment rouge
2 carottes moyennes, coupées en petits morceaux
1 poivron rouge ou vert, tranché mince
1 boîte (540 ml) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer
3 tasses de pâtes rotini ou d’autres pâtes courtes 1/4 tasse de Parmesan râpé (facultatif)

Instructions

Faire sauter l’ail et les flocons de piment rouge pendant 30 secondes.
Ajouter les carottes et le poivron; faire sauter pendant 5 minutes.
Incorporer les tomates et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert, en remuant à l’occasion, pendant 10 minutes.
Servir les pâtes avec la sauce; saupoudrer le fromage si désiré.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Aylmer
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