Name: Roulé de Jambon à la Mayonnaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 tranches de jambon; 300 g de mayonnaise; 300 g de pommes de terre; 150 g de petits pois; 150 g de carottes; 100 g de cornichons; 3 oeufs durs; persil plat; sel, poivre

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
10

CUISSON
aucune

TOTAL
10

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 tranches de jambon
300 g de mayonnaise
300 g de pommes de terre
150 g de petits pois
150 g de carottes
100 g de cornichons
3 oeufs durs
persil plat
sel, poivre

Instructions

Epluchez et faites bouillir les carottes et les pommes de terre avec les petits pois dans une casserole remplie d’eau bouillante, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Egouttez et coupez les carottes et les pommes de terre en petits cubes.
Coupez les cornichons et les oeufs durs en petits morceaux.
Dans un récipient, mélangez les légumes, les oeufs durs et les cornichons coupés avec la mayonnaise, du sel et du poivre.
Sur chaque tranche de jambon, déposez un peu de la préparation aux légumes sur toute la longueur, puis roulez-celui en forme de boudin.
Présentez les roulés de jambon sur un plat de service et décorez-les avec du persil plat.
Servez bien frais.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: CuisineAZ
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