SALADE DE HARICOTS VERTS

Vos Recettes Favorites Recettes Catégories Mes Recettes
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation de l’échalote

  • 1 échalote
  • Vinaigre de vin rouge

Préparation des haricots verts

  • 250 g de haricots verts
  • Préparation des autres éléments de la salade
  • 100 g de petits champignons de Paris
  • 1 cœur de romaine
  • 12 amandes mondées ou fraîches

Finition et présentation

  • 1 citron
  • Les haricots verts
  • Les champignons émincés
  • Les feuilles de romaine
  • Les rondelles d’échalote marinées
  • Les amandes
  • 20 g de parmesan

Instructions

Préparation de l’échalote

  • Eplucher l’échalote et l’émincer en fines rouelles. Les déposer dans un petit contenant, verser 1 cuillère de vinaigre de vin rouge et laisser mariner pendant 30 minutes au frais.

Préparation des haricots verts

  • Pendant ce temps, laver, équeuter et effiler les haricots verts. Les plonger dans de l’eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes, en les gardant croquants.
  • Rafraichir les haricots verts dans de l’eau glacée.
  • Les égoutter et les réserver au frais

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte
Épingler Partager Visiter l'Auteur

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Votre Compte Personnel
Connectez-vous
Mot de passe oublié?
Vous n'avez pas encore de Compte?