Name: Salade de Pois Chiches et Jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 conserve de pois chiches rincés et égouttés; 3/4 tasse de petites pâtes cuites rincées à l’eau froide et bien égouttées (moi j’ai utilisé l’orzo); 1 tasse de jambon cuit coupé en petits cubes; 6-8 minis carottes hachées finement; 1/2 concombre en petits dés; 1 petit poivron vert en petits morceaux; 1 gousse d’ail hachée finement; 1 grande tige de céleri haché finement; 1 petite conserve de maïs en grain égouttée; 1 bon filet d’huile d’olive extra vierge; 4 c. à table de jus de citron; 1 c. à thé de poudre de cari indien doux; sel, poivre et persil

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
15

CUISSON
aucune

TOTAL
15

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 conserve de pois chiches rincés et égouttés
3/4 tasse de petites pâtes cuites rincées à l’eau froide et bien égouttées (moi j’ai utilisé l’orzo)
1 tasse de jambon cuit coupé en petits cubes
6-8 minis carottes hachées finement
1/2 concombre en petits dés
1 petit poivron vert en petits morceaux
1 gousse d’ail hachée finement
1 grande tige de céleri haché finement
1 petite conserve de maïs en grain égouttée
1 bon filet d’huile d’olive extra vierge
4 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de poudre de cari indien doux
sel, poivre et persil

Instructions

Simplement bien mélanger tous les ingrédients.
Rectifiez les assaisonnements au besoin et réfrigérer avant de servir.

À vous maintenant!

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