Salade de Taboulé Étagée en Pot

Name: Salade de Taboulé Étagée en Pot
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1/2 tasse (125 mL) vinaigrette balsamique Renée’sMD; 1 tasse (250 mL) blé bulgur; 1/2 tasse (125 mL) menthe fraîche, hachée; 1/2 tasse(125 mL) persil frais, haché; 2 tasses (500 mL) tomates, finement hachées; 2 tasses (500 mL) concombre, finement haché; 1/4 tasse (60 mL) oignon rouge, finement haché; 1/4 tasse (60 mL) fromage féta, finement haché

Recette par: Renees

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse (125 mL) vinaigrette balsamique Renée’sMD
1 tasse (250 mL) blé bulgur
1/2 tasse (125 mL) menthe fraîche, hachée
1/2 tasse(125 mL) persil frais, haché
2 tasses (500 mL) tomates, finement hachées
2 tasses (500 mL) concombre, finement haché
1/4 tasse (60 mL) oignon rouge, finement haché
1/4 tasse (60 mL) fromage féta, finement haché

Instructions

Faire cuire le bulgur selon le mode d’emploi sur l’emballage, puis laisser refroidir complètement. Dans un bol séparé, mélanger la menthe et le persil.
Dans 4 pots Mason (2 tasses ⁄ 500 mL), placer en couches successives le bulgur, le mélange de menthe et de persil, les tomates, le concombre, l’oignon rouge et le fromage féta.
Verser 2 c. à soupe (30 mL) de vinaigrette dans chaque pot. Fermer le couvercle et réfrigérer pendant 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce que le tout soit bien froid.

À vous maintenant!

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