Name: Salsa de Melon D’eau
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de melon d’eau, coupé finement et épépiné; 125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé finement, pelé et épépiné; 60 ml (1/4 tasse) d’oignon rouge haché finement; 60 ml (1/4 tasse) de poivron rouge haché finement; 1/2 à 1 piment jalapeño épépiné et coupé en dés finement; 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée; 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, haché finement; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 10 ml (2 c. à thé) de jus de lime fraîche; Croustilles de maïs pour manger avec la trempette

Salsa de Melon D’eau

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
10

CUISSON
30 min au frigo

TOTAL
40

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 ml (2 tasses) de melon d’eau, coupé finement et épépiné
125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé finement, pelé et épépiné
60 ml (1/4 tasse) d’oignon rouge haché finement
60 ml (1/4 tasse) de poivron rouge haché finement
1/2 à 1 piment jalapeño épépiné et coupé en dés finement
60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée
15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, haché finement
30 ml (2 c. à soupe) de miel
10 ml (2 c. à thé) de jus de lime fraîche
Croustilles de maïs pour manger avec la trempette

Instructions

Combiner le melon d’eau, le concombre, l’oignon, les poivrons, la coriandre fraîche et le basilic dans un grand bol. Ajouter le miel et le jus de lime; remuer pour enrober.
Réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Servir avec des croustilles de maïs.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Vivre Délicieusement
Life made delicious - Salsa de Melon D’eau ( Page Originale )
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