Name: Sandwich à la Salade aux Oeufs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 œufs cuits durs, écalés et grossièrement hachés; 1/4 tasse (60 ml) d’oignon vert haché (facultatif); 2-3 c. à table (30 ml) de mayonnaise; 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon; 1/8 c. à thé (0,5 ml) de sel; 1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre; Poudre d’ail, au goût (facultatif); 8 tranches de pain à grains entiers; 4 feuilles de laitue

Sandwich à la Salade aux Oeufs

Recette par: les oeufs - Sandwich à la Salade aux Oeufs

PRÉPARATION
15

CUISSON
Aucune

TOTAL
15

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 œufs cuits durs, écalés et grossièrement hachés
1/4 tasse (60 ml) d’oignon vert haché (facultatif)
2-3 c. à table (30 ml) de mayonnaise
2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
1/8 c. à thé (0,5 ml) de sel
1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre
Poudre d’ail, au goût (facultatif)
8 tranches de pain à grains entiers
4 feuilles de laitue

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les œufs, les oignons (si désiré), la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre et la poudre d’ail (si désiré); remuer afin de bien mélanger.
Déposer les tranches de pain deux par deux sur la surface de travail. Tartiner environ 1/2 tasse (125 ml) de garniture aux œufs sur une des deux tranches de pain. Couvrir d’une feuille de laitue et de l’autre tranche de pain.
Couper chaque sandwich en deux ou en quatre.

À vous maintenant!

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