Name: Sandwichs à L’effiloché de Boeuf
Yield: 4 Personnes
Ingredients: ½ sac (227 g) de salade de chou précoupée; 125 ml (½ tasse) de Mayonnaise Compliments Équilibre; 10 ml (2 c. à thé) de Moutarde de Dijon Sensations par Compliments; 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de cidre de pomme; Au goût, sel et poivre; 4 petits pains ciabattas, coupés en deux horizontalement; 250 ml (1 tasse) de salade de chou maison*; 400 g de reste de rôti de palette de bœuf (voir recette de Bœuf braisé aux pêches), effiloché; 8 tranches de Cornichons sucrés tranchés Compliments

Recette par: Iga

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
10 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Salade de chou maison

½ sac (227 g) de salade de chou précoupée
125 ml (½ tasse) de Mayonnaise Compliments Équilibre
10 ml (2 c. à thé) de Moutarde de Dijon Sensations par Compliments
10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de cidre de pomme
Au goût, sel et poivre

Sandwichs

4 petits pains ciabattas, coupés en deux horizontalement
250 ml (1 tasse) de salade de chou maison*
400 g de reste de rôti de palette de bœuf (voir recette de Bœuf braisé aux pêches), effiloché
8 tranches de Cornichons sucrés tranchés Compliments

Instructions

Préparer la salade de chou en mélangeant tous les ingrédients.
Dans chaque pain ciabatta, déposer environ 100 g de bœuf effiloché, 60 ml (¼ tasse) de salade de chou et 2 tranches de cornichons.

À vous maintenant!

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