Name: SAUCISSES FUMÉES AU DINDON ET AU BRIE
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 8 saucisses fumées au dindon Butterball; 125 ml (½ tasse) de mayonnaise; 60 ml (¼ tasse) de moutarde de Dijon; 8 pains hot-dog type bretzel ou autre; 1 laitue romaine taillée en chiffonnade; 160 g de cornichons sucrés tranchés; 280 g de brie tranché

Recette par: le dindon.qc - SAUCISSES FUMÉES AU DINDON ET AU BRIE

PRÉPARATION
15

CUISSON
5

TOTAL
20

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Saucisses fumées

8 saucisses fumées au dindon Butterball

Mayo dijonnaise

125 ml (½ tasse) de mayonnaise
60 ml (¼ tasse) de moutarde de Dijon
8 pains hot-dog type bretzel ou autre
1 laitue romaine taillée en chiffonnade
160 g de cornichons sucrés tranchés
280 g de brie tranché

Instructions

Faire quatre ou cinq entailles dans chaque saucisse sans la couper complètement. Faire griller les saucisses à feu moyen au barbecue jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et qu’elles aient une belle couleur dorée ou cuire à la vapeur.
Mélanger la mayonnaise et la moutarde de Dijon. Réserver.
Trancher les pains en deux et les faire griller jusqu’à ce qu’ils prennent une teinte légèrement dorée.
Tartiner la tranche inférieure du pain de 5 ml (1 c. à table) de mayo dijonnaise.
Garnir de laitue et de quelques tranches de cornichon et de brie.
Couper les saucisses dans le sens de la longueur et de la largeur. Disposer les tranches de saucisses sur le pain.
Couronner du demi-pain restant et déguster!

À vous maintenant!

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