Name: Saumon Crémeux au Basilic Cuit au Four
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 lb (454 g) filets de saumon, surgelés; 1 boîte CAMPBELL’S® condensée, Crème d’asperges; 1/4 tasse (60 mL) poivron rouge en dés; 1 c. à t. (5 mL) feuilles de basilic séchées, concassées; 1 gousse ail, haché; 3/4 lb (340 g) asperges fraîches; 2 1/2 tasses (625 mL) riz chaud, cuit sans sel

Recette par: Campbell

PRÉPARATION
10

CUISSON
35

TOTAL
45

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb (454 g) filets de saumon, surgelés
1 boîte CAMPBELL’S® condensée, Crème d’asperges
1/4 tasse (60 mL) poivron rouge en dés
1 c. à t. (5 mL) feuilles de basilic séchées, concassées
1 gousse ail, haché
3/4 lb (340 g) asperges fraîches
2 1/2 tasses (625 mL) riz chaud, cuit sans sel

Instructions

Placer les filets de saumon en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond de 2 L.
Verser le mélange de soupe,le poivron rouge,le basilic et l’ail sur le saumon. Recouvrir d’une couche d’asperges. Couvrir.
Cuire au four à 220 °C (425 °F) jusqu’à ce que les flocons de saumons soient complètement cuits – pendant environ 35 minutes.
Transférer les asperges et le saumon dans le plat de cuisson. Verser la sauce à la cuillère dans le plat de service et napper le tout. Servir avec du riz.

À vous maintenant!

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