Name: Saumon Mariné au Barbecue
Total time: 2 h
Yield: 6 Portions
Ingredients: Poivre citronné, au goût; Sel, au goût; Poudre d’ail, au goût; 1/3 de tasse de sauce soya; 1/3 de tasse d’eau; 1/4 de tasse d’huile végétale; 1/3 de tasse de cassonade; 1 ½ lb (700 g) de filets de saumon

Saumon Mariné au Barbecue

Recette par: Allrecipes

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
20 Min + 2h00 de marinage

TOTAL
2h35

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Poivre citronné, au goût
Sel, au goût
Poudre d’ail, au goût
1/3 de tasse de sauce soya
1/3 de tasse d’eau
1/4 de tasse d’huile végétale
1/3 de tasse de cassonade
1 ½ lb (700 g) de filets de saumon

Instructions

Dans un bol, mélanger le poivre citronné, le sel, la poudre d’ail, la sauce soya, l’eau, l’huile et la cassonade, jusqu’à la dissolution de celle-ci.
Placer les filets de saumon et la marinade dans un sac en plastique et refermer le sac hermétiquement.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Huiler légèrement la grille.
Placer les filets sur le barbecue et jeter la marinade. Faire griller le saumon 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu’ à ce que sa chair se détache facilement à la fourchette.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Allrecipes
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