Name: Sorbets à la Mûre Sauvage ( dans une sorbetière )
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de mûres, sauvages de préférence, car elles sont beaucoup plus parfumées; 100 ml d’eau + 190 ml d’eau; 80 g de sucre

Sorbets à la Mûre Sauvage ( dans une sorbetière )

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
25

CUISSON
1h00 à 2h00 au congélateur

TOTAL
1h25 à 2h25

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

600 g de mûres, sauvages de préférence, car elles sont beaucoup plus parfumées
100 ml d’eau + 190 ml d’eau
80 g de sucre

Instructions

Nettoyez les mûres. Faites-les « éclater » en les chauffant quelques minutes avec les 100 ml d’eau.
Préparez le sirop en portant à ébullition le sucre et les 190 ml d’eau.
Mélangez le sirop et les mûres et faites refroidir rapidement la préparation.
Quand le mélange est froid, mixez ou passez au moulin à légumes.
Mettez dans la sorbetière, puis faites durcir au congélateur.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Femme actuelle
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