Name: SOUPE MINESTRONE (pot à offrir)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: Donne un pot de 500 ml
Ingredients: 1/4 tasse de lentilles rouges (40 g); 1/4 tasse de pois verts séchés divisés en 2 (split peas) (50 g); 1/4 tasse d’orge (45 g); 1/3 tasse de poudre pour bouillon au bœuf (40 g); 2 c. à table de persil; 3 c. à table de flocons d’oignon; 1/3 c. à thé thym; 1/3 c. à thé poivre; 1 c. à thé basilic; 1/4 tasse de nouille sèche alphabet

Recette par: Le Coin Recettes de Jos

PRÉPARATION
15

CUISSON
1h00

TOTAL
1h15

RENDEMENT
Donne un pot de 500 ml

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/4 tasse de lentilles rouges (40 g)
1/4 tasse de pois verts séchés divisés en 2 (split peas) (50 g)
1/4 tasse d’orge (45 g)
1/3 tasse de poudre pour bouillon au bœuf (40 g)
2 c. à table de persil
3 c. à table de flocons d’oignon
1/3 c. à thé thym
1/3 c. à thé poivre
1 c. à thé basilic
1/4 tasse de nouille sèche alphabet

SOUPE MINESTRONE (pot à offrir) 1

Instructions

Dans un pot mason de 2 tasses (500 ml) faire les rangées dans l’ordre mentionner plus haut.
Sceller le pot avec le disque et la bague.
Joignez un petit mot attacher autour du pot sur lequel vous écrirez les directives suivantes:
Dans un grand chaudron mettre 8 à 10 tasse d’eau, 1 boîte de tomate écrasée et le mélange à soupe dans le pot.
Ajouter 2 carottes hachées et 2 à 4 pomme de terre en petits morceaux (optionnel 2 tasses de chou hachés).
Apporter à ébullition, réduire le feu, couvrir et mijoter pour 1 heure ou jusqu’à ce que les pois soient tendre.
Déguster.

À vous maintenant!

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