Name: Spaghetti au Poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de chapelure; 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, divisée; 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil fraîches; 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive; 3 hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, (environ 375 g ou 3/4 lb), tranchés; 1 oignon moyen, tranché; 1 cuillère à soupe (15 ml) de purée de tomates ou pâte de tomate, (facultatif); 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika ou poudre de chili; 1 gousse d’ail, hachée finement; 1 boîte de conserve de tomates en dés (440 mL), non égouttées; 1/4 tasse (60 ml) de fromage cheddar, râpé; 8 onces (250 g) de spaghetti, cuit et égoutté

Recette par: hellmanns - Spaghetti au Poulet

PRÉPARATION
20

CUISSON
20

TOTAL
40

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse (125 ml) de chapelure
2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, divisée
2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil fraîches
1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive
3 hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, (environ 375 g ou 3/4 lb), tranchés
1 oignon moyen, tranché
1 cuillère à soupe (15 ml) de purée de tomates ou pâte de tomate, (facultatif)
1 cuillère à thé (5 ml) de paprika ou poudre de chili
1 gousse d’ail, hachée finement
1 boîte de conserve de tomates en dés (440 mL), non égouttées
1/4 tasse (60 ml) de fromage cheddar, râpé
8 onces (250 g) de spaghetti, cuit et égoutté

Instructions

Combiner la chapelure, 15 mL (1 c. à soupe) de mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le persil dans un petit bol.
Cuire le mélange de chapelure dans un petit poêlon antiadhésif à feu moyen, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit doré; réserver.
Chauffer l’huile dans un grand poêlon et faire revenir le poulet à feu moyen-vif, en remuant de temps à autre.
Ajouter l’oignon et cuire, à feu moyen, en remuant de temps à autre, pendant 3 minutes.
Ajouter la purée de tomates, le paprika et l’ail et cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 2 minutes.
Incorporer les tomates en dés et amener à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 5 minutes.
Ajouter l’autre 15 mL (1 c. à soupe) de mayonnaise Vraie Hellmann’s® et le fromage jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 4 minutes.
Ajouter le spaghetti chaud et remuer avec des pinces jusqu’à ce qu’il soit mélangé. Saupoudrer de chapelure grille.

À vous maintenant!

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Spaghetti au Poulet

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