Tartare de Fraises, Pistaches et Sablés

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 g de fraises
  • 300 g de fromage blanc à 20%
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de pistaches concassées
  • 1/2 paquet de galettes sablées ou des sablés maison (environ 12)

InstructionsInstructions:

  • Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-leur les pistaches et le sucre cassonade. Mélangez bien.
  • Mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre vanillé et le sucre semoule.
  • Émiettez les sablés au couteau (grosses miettes).
  • Dans un verre ou dans une coupe, disposez une couche de fraises, des miettes de sablés, du fromage blanc, des sablés et finir par des fraises.
  • Décorez par exemple avec une feuille de menthe.
  • Servez bien frais.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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