Name: TARTE À LA MOUTARDE AUX TOMATES
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 grosses tomates; 1 pâte brisée ou feuilletée; Une échalote; Un filet d’huile d’olive; Un peu d’herbes fraîches (Sarriette, sinon basilic ou persil); De l’emmental râpé; 2 c à s de moutarde; Sel; Poivre

Recette par: 750 g - TARTE À LA MOUTARDE AUX TOMATES

PRÉPARATION
10

CUISSON
40

TOTAL
50

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 grosses tomates
1 pâte brisée ou feuilletée
Une échalote
Un filet d’huile d’olive
Un peu d’herbes fraîches (Sarriette, sinon basilic ou persil)
De l’emmental râpé
2 c à s de moutarde
Sel
Poivre

Instructions

Dérouler la pâte brisée et la place dans le moule à tarte.
Laver les tomates, les couper en rondelles. Ciseler l’échalote et réserver.
Etaler la moutarde sur le fond de pâte brisée, ajouter le fromage râpé sur tout le fond et les rondelles de tomates.
Saler et poivrer. Verser un filet d’huile d’olive et enfourner 40 à 45 minutes au four à 180°C.
Avant de servir, ajouter l’échalote ciselée et les herbes fraîches.

À vous maintenant!

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