Name: Tarte aux Noix de Pécan, Sirop D'érable et Fève Tonka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 pincée de sel; 1 demi-fève tonka; 200g de noix de pécan; 2 cuillères à soupe de farine; 60g de sucre; 4 œufs battus; 250 ml de sirop d’érable; 1 pâte sablée

Tarte aux Noix de Pécan, Sirop D'érable et Fève Tonka

Recette par: 750g

PRÉPARATION
10

CUISSON
45

TOTAL
55

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pincée de sel
1 demi-fève tonka
200g de noix de pécan
2 cuillères à soupe de farine
60g de sucre
4 œufs battus
250 ml de sirop d’érable
1 pâte sablée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C. Poser une feuille de papier sulfurisé dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre, le tapisser de la pâte à tarte.
Recouvrir d’une autre feuille de papier sulfurisé, puis recouvrir de haricots secs afin de cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
Dans un saladier, mélanger à le sirop d’érable, le sucre, le sel. Ajouter la farine puis les oeufs battus , râper une demi-fève tonka et ajouter les noix de pécan.
Mettre au four pendant 30 à 40 minutes
Laisser refroidir 15 minutes puis démouler.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: 750g
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