Tarte aux Pommes Heinz
Recette par: Heinz - Tarte aux Pommes Heinz
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/2 tasse (375 ml) farine tout usage
  • 1/3 tasse (75 ml) sucre
  • 1 c. à thé (5 ml) sel
  • 1 c. à thé (5 ml) cannelle
  • 2/3 tasse (150 ml) beurre froid, coupé en petits cubes
  • 1 œuf
  • 1 Tablespoons (15 ml) eau glacée
  • 2 lb (1 kg) pommes à cuire, pelées, évidées et hachées
  • 1/4 tasse (50 ml) ketchup aux tomates Heinz .
  • 1/4 tasse (50 ml) raisins secs (facultatif)
  • 3 Tablespoons (45 ml) cassonade, légèrement tassée
  • 2 Tablespoons (30 ml) jus de citron

InstructionsInstructions:

  • Mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle. Incorporer le beurre.
  • Fouetter l’œuf et l’eau, et ajouter à la préparation de farine ; mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient à peine combinés.
  • Former une boule de pâte et bien l’envelopper d’une pellicule de plastique.
  • Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Séparer la pâte en deux et la rouler pour obtenir deux abaisses minces. Tapisser une assiette à tarte de 8 po (20° cm) de l’une des abaisses.
  • Combiner les pommes avec le ketchup, les raisins secs (facultatif), la cassonade et le jus de citron.
  • Verser cette garniture sur la pâte et couvrir de l’autre abaisse. Presser le tour pour souder la pâte.
  • Faire cuire 45 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.
  • Donne 8 portions.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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