Name: Tarte au Citron au Speculos
Yield: 6 Portions
Ingredients: 250 g de biscuits speculos; 125 g de beurre; 1 boîte de lait concentré sucré; 2 oeufs; Jus de 3 citrons; 1 zeste de citron

Tarte au Citron au Speculos

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g de biscuits speculos
125 g de beurre
1 boîte de lait concentré sucré
2 oeufs
Jus de 3 citrons
1 zeste de citron

Instructions

Réduire les biscuits en poudre en les mixant, y ajouter le beurre fondu, remixer pour en faire une pâte.
Étaler la pâte dans un moule beurré et fariné en tassant bien avec les mains ou le fond d’un verre, mettre au frais en attente.
Dans un saladier mélanger les oeufs et le lait, ajouter le jus de citron, le zeste et continuer à mélanger (le mélange va s’épaissir), le verser sur le fond de tarte et faire cuire dans un four préchauffé à 180° 15 minutes.
Sortir du four, laisser complètement refroidir et mettre au réfrigérateur avant de démouler et de servir (faire cuire la tarte dans un moule à fond amovible ou un moule à charnière.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Foodies
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