Tarte Saumon Brocolis
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 20 | 30 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de saumon fumé
- 500 g de brocolis précuits à la vapeur
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- aneth
- sel
- poivre
Instructions:
- Préchauffer le four à th.6 (180 °C).
- Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Placer les tranches de saumon fumé sur le fond de la pâte.
- Y parsemer les fleurettes de brocolis.
- Battre la crème et les œufs dans un saladier.
- Additionner le sel, le poivre et l’aneth.
- Recouvrir les brocolis avec la préparation précédente et mettre la tarte au four pendant 20 min.