Biscuits Sans Gluten aux Noix Façon Macaron

Name: Biscuits Sans Gluten aux Noix Façon Macaron
Yield: 8 Portions
Ingredients: 2 blancs d’œufs; 180 g de noix entières; 90 g de sucre blond de canne

Recette par: Je cuisine sans gluten

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 blancs d’œufs
180 g de noix entières
90 g de sucre blond de canne

Instructions

Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme.
Mixer les noix au robot, plus ou moins finement selon le rendu désiré. Les incorporer délicatement aux blancs en même temps que le sucre.
A l’aide de 2 cuillères, déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire 10 minutes à 180°C : la pâte macaron doit être dorée.
Les biscuits durciront lors du refroidissement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Je cuisine sans gluten
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