Name: Tôt Fait
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 200 g sucre; 150 g farine; 250 ml lait; 10g beurre; Sel

Recette par: Tôt Fait

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 oeufs
200 g sucre
150 g farine
250 ml lait
10g beurre
Sel

Instructions

Séparez les blancs des jaunes de vos œufs.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Fouettez au batteur les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez le lait tout en fouettant puis la farine.
A l’aide d’une maryse, incorporez les blancs d’œufs en soulevant la masse.
Beurrez 6 ramequins.
Versez votre pâte dans les ramequin puis enfournez à 180 °C pendant 15 minutes.

Notes

Astuces et conseils pour Tôt fait
Vous pouvez parfumer votre pâte d’un peu de rhum.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Desserts

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